メモ メモ ...

技術メモと学校関連になる予定。必要な人が検索から来てもらうのを想定。一般向けはこっちで書いてるので見てね。-> http://tu-san.hatenablog.com

2015-08-29から1日間の記事一覧

カップラーメンはバリカタで食べても大丈夫か?

カップラーメンにお湯を入れて1分程度で食べ始めるのが好きです。 ここで疑問に思ったのが、カップ麺はアルファ化されているのか? 炊いていないご飯が食べれないように、主成分である澱粉は熱を加えてアルファ化しないと消化できません。 1分で食べ始めて…